#1807 Gosse Gin

Für eine Feier habe ich mich an einem Gin-Ansatz versucht, der auch tatsächlich extrem lecker war. Das Rezept habe ich vom Craftbeer & Friends Podcast Folge 11 und die Mengenangaben wurden bei der Konvertierung in Gramm eventuell leicht verändert.

Rezept:
1 Zimtstange
7g getrocknete Zitronenschale
9g getrocknete Orangenschale
13g Koriandersamen
18g Kardamom
6g Rosmarin, frisch
12g Pfefferminzblätter, frisch
6g Szechuan Pfeffer
10g Lemongrass, getrocknet und geschnitten
45g Wacholderbeeren
5L Doppelkorn „#1807 Gosse Gin“ weiterlesen