#1809 Hopfen-Cider

Ein weiterer Cider-Ansatz, diesmal aber mit klarem Apfelsaft und etwas Hopfen!

Rezept:
Stammwürze: 10,6°P (klarer Apfelsaft von Lidl)
Bitterkeit: –
CO2-Gehalt: 6g/l

100% Apfelsaft
0,2g/L Hefenährsalz
Mangrove Jack’s M02 Cider Hefe bei ~17°C

2,6g/L Yellow Sub nach Gärende für 3 Tage
25g/L Birkenzucker